Fair Trade Kiosk på Påhlmans Gymnasium

Etikett:

På Påhlmans gymnasium i Stockholm har tre tjejer i årskurs tre på samhällsvetenskapliga programmet startat en Fair Trade Kiosk. Trots att kiosken bara har ett par månader på nacken har det, tack vare Sandras, Sofias och Isabellas starka entreprenörs-anda, varit ett lyckat projekt där Fair Trade-produkter sålt som smör i solsken på skolrasterna.

Några chokladkakor, fyra godispåsar, lite enstaka kolor och ett par flapjacks är det enda som finns kvar i Fair Trade Kiosk-sortimentet på Påhlmans gymnasium i Stockholm. Sandra Skohg, som är en de tre tjejerna som driver kiosken på Påhlmans, berättar att de nästintill sålt slut på alla produkter varje gång de haft kiosken öppen. Upprepade gånger har de till och med blivit tvungna att springa till närmsta Världsbutik för att fylla på lagret.

Innan de öppnade upp kiosken, som är en del av deras projektarbete, utförde Sandra Skogh, Sofia Kellander och Isabella Westergren (som de tre unga entreprenörerna på Påhlmans heter) en marknadsundersökning på skolan för att se vad eleverna och lärarna efterfrågar mest i en kiosk. Inte helt oväntat var det främst godis och läsk som eleverna och de anställda önskade, vilket också kom att bli det entreprenörerna inriktade sig på. Sedan kiosken öppnades i december 2010 är det mest choklad, flap-jacks, karameller, läsk men även iste som sålts på Påhlmans. Jimmy Olofsson som är tjejernas handledare för projektarbetet samt lärare på gymnasiet tipsade dem också att strax innan jul komponera ihop så kallade julkorgar innehållandes bland annat kaffe, marmelad, honung och choklad. Detta tyckte Sandra, Sofia och Isabella var en bra idé och övertygade VD'n på Medborgarskolan att köpa 15 Fair Trade-julkorgar till sina anställda.

På Påhlmans har man även initierat en Fair Trade-grupp, så önskan om att kiosken ska kunna drivas vidare finns hos Sandra, Sofia och Isabella. De tre tjejerna tar studenten i år men de hoppas att det nästa år kommer nya intresserade elever som har viljan att driva kiosken vidare. “Det är en jättebra affärsidé som både lär oss om entreprenörskap och att man själv kan vara med och skapa en mer rättvis och hållbar värld”, menar Sandra. Inom projektarbetet bedriver tjejerna också ett informationsarbete kring Fair Trade, vilket är ett av kraven för att få ansvara över en Fair Trade Kiosk. De planerar bland annat att anordna en temadag med just Fair Trade i fokus och till dess vill de hinna med att göra en film om rättvis handel.

Fair Trade Kiosk är ett samarbete mellan Världsbutikerna och skolor i Sverige. Tanken är att elever dels ska få större inblick i hur Fair Trade fungerar och dels visa på att unga själva kan vara med och påverka utvecklingen i världen. De skolor som väljer att delta i projektet utrustas med en mobil säljenhet (en kiosk på hjul) samt informationsmaterial som kan utbilda eleverna i Fair Trade. Varorna som säljs i kiosken på Påhlmans köps på kommission från Fair Trade Shop. Även om projektet Fair Trade Kiosk fortfarande är i startgroparna hoppas Världsbutikerna på att utveckla projektet och involvera företag i verksamheten. På så vis kan man expandera Fair trade-konceptet och nå kunder på orter där det kanske inte finns en Världsbutik. Sandra ser heller inga hinder med att börja etablera kiosker på kontor och dylikt. “Vem gillar INTE fikapauser med smarrig Fair Trade-choklad, liksom?”, inflikar Sandra. Och jag, som skrivit detta, kan bara instämma.

Maja Söderblom